MÜSLIBARS

Receptet gäller ca 15-20 styckna müslibars men beror så klart på hur stora müslibars som du väljer att göra!

Ingredienser:

  • 300 gram av valfri müslisort
  • 250 gram färska dadlar
  • 0,5 tsk salt
  • 6 msk kokosolja
  • ca 50-100 gram mörk choklad (beror på hur mycket choklad som man vill ha)

För Garneringen:

  • Flingsalt

Steg 1:

Börja med att skölja av dadlarna så att de är rena och kärna ur dem (ta ut kärnan). Lägg sedan dadlarna i en matbredare och ha ner müslin, kokosolja och till sist saltet. 

  • 250 gram färska dadlar
  • 300 gram müsli
  • 6 msk kokosolja
  • 0,5 tsk salt 
  • Matbredare

Steg 2:

Mixa därefter ihop allt till en formbar massa i matbredaren. 

Ta bakplåtspapper och täck över en plåt. Tryck sedan ut och forma müslimassan till valfri stolek och lägg på samma plåt med bakplåtspapper. 

Låt müslimassan stelna i kylen i minst en timme men går att ha den i kylen under längre tid. 

  • Bakplåtspapper
  • Plåt
  • Matbredare

Steg 3:

Hacka försiktigt den mörka chokladen till mindre bitar eller gör som jag och dela chokladen i småbitar. Lägg sedan chokladen i en skål över ett vattenbad (en kastrull med vatten) och låt den smälta där men även svalna inför nästa moment. 

  • 50-100 gram mörk choklad
  • Värmetålig skål
  • Kastrull med varmt vatten

Steg 4:

Ringla den smälta chokladen i mönster över den stelnade müslimassan och garnera med flingsalt för en ökad smak. 

Därefter så behöver du dela müslimassan med choklad och flingsalt över i valfritt stora bitar. (Du kan välja vilket moment i detta steg du vill göra först!)

 (OBS! gör mindre bitar än vad vanliga powerbars har eftersom att de är extra mättande)

  • Flingsalt 
  • 50-100 gram smält mörk choklad


Mina müslibars

Så här blev resultatet av mina müslibars när jag gjorde dem!

När de är klara så se till att paketera de ordentligt i antingen en lufttät burk eller med plastfolie över och runt! 

Är du sugen på att ladda ner recepet?

Ett grundrecept av mykitchenstories.se

Skapa din hemsida gratis! Denna hemsidan är skapad via Webnode. Skapa din egna gratis hemsida idag! Kom igång