
Kokostoppar
Receptet gäller ca 30-40 kokostoppar (beroende på hur stora man gör de)
Ingredienser:
- 50 g smör
- 1 dl strösocker
- 2 ägg
- 200 g kokosflingor
- Ev. lime
Steg 1:
Börja med att sätta ugnen på 175 grader och smält sedan smöret i mikron eller i en kastrull (du kan använda en kastrull genom hela receptet). Vispa sedan smör, socker, ägg och kokosflingor i en bunke (för extra smak så kan du blanda ner lime). Låt smeten stå i ca 10 minuter.
- 50 g smör
- 1 dl strösocker
- 2 ägg
- 200 g kokosflingor
- Ev. lime
Steg 2:
Klicka ut ca 20-30 toppar på en plåt med bakplåtspapper antingen med alternativt händerna eller med två skedar.
- Plåt med bakplåtspapper
Steg 3:
Grädda kokostopparna i mitten av ugnen under ca 13-15 minuter eller tills kokostopparna har fått en gyllenbrun färg.
- Varm ugn på 175 grader (160 grader varmluft)
Färdiggräddade kokostoppar!
Låt kokostopparna stå och svalna på ett galler eller på bakplåtspapper och ställ sedan i en lufttät burk antingen i kylen eller frysen.
Det här receptet ger fantastiskt goda och smaskiga kokostoppar som är underbart smakrika och goda.
Är du intresserad av att ladda ner receptet?