Steg 1: 

Börja med att sätta ugnen på 175 grader och smält sedan smöret i mikron eller i en kastrull (du kan använda en kastrull genom hela receptet). Vispa sedan smör, socker, ägg och kokosflingor i en bunke (för extra smak så kan du blanda ner lime). Låt smeten stå i ca 10 minuter.

• 50 g smör
• 1 dl strösocker
• 2 ägg
• 200 g kokosflingor
• Ev. lime

Steg 2: 

Klicka ut ca 20-30 toppar på en plåt med bakplåtspapper antingen med alternativt händerna eller med två skedar. 

• Plåt med bakplåtspapper

Steg 3:

Grädda kokostopparna i mitten av ugnen under ca 13-15 minuter eller tills kokostopparna har fått en gyllenbrun färg. 

• Varm ugn på 175 grader (160 grader varmluft)

Färdiggräddade kokostoppar!

Låt kokostopparna stå och svalna på ett galler eller på bakplåtspapper och ställ sedan i en lufttät burk antingen i kylen eller frysen. 

Det här receptet ger fantastiskt goda och smaskiga kokostoppar som är underbart smakrika och goda. 

Är du intresserad av att ladda ner receptet?